Кофе натуральный в зернах обладает рядом исключительных свойств. Уникальный набор кофеина, микроэлементов, дубильных веществ, ароматических масел, глюкозы, белков и витаминов, содержащихся в натуральных кофейных зернах, разрушается при экстрактировании и гранулировании. Вот почему только натуральный кофе в зернах является непревзойденным и полезным для здоровья напитком.
По органолептическим показателям стандарта кофе высших сортов, зёрна должны:
— быть однородными, без дефектов, равномерно обжаренными до оттенков коричневого цвета разной интенсивности (в зависимости от сорта и технологии обжарки).
— иметь хорошо выраженный вкус и аромат, без посторонних привкусов и запахов. Легкая кислинка или горчинка в букете не является показателем низкого качества напитка, так как входит в палитру свойств определенных сортов кофе.
Кофе в зернах оптом реализуется, согласно гигиеническим нормам к его качеству и безопасности сырья, установленному ГОСТом. Физико-химические показатели зернового кофе высшего качества подлежат сертификации. Мы упаковываем наш кофе в зернах оптом в прочные пакеты с внутренним дегазационным клапаном, что позволяет сохранить продукт от контакта с кислородом и влагой.
Кофе в зернах оптом — основное направление деятельности нашей компании. Вы можете приобрести у нас кофе натуральный в зернах высших категорий Specialty и Premium-класса в богатой палитре вкуса и аромата. Весовой кофе подлежит обжарке на нашем высокотехнологичном оборудовании и производится индивидуально для каждого клиента в соответствии с мировыми стандартами обжарки.
Кофе в зернах оптом
Купить кофе оптом у нас и оценить великолепие мировых моносортов и кофейных смесей вы можете в любых объемах и на выгодных условиях продаж. Наша цель — высочайшее качество кофе и превосходный сервис.